
ÈÄ´þÁö±ÙÇÑ ³¯¾¾°¡ À̾îÁö¸é¼ ÀáÀ» Á¦´ë·Î ¸øÀÚ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ÇǷεµ ´õÇØÁö¸é¼ ÄÁµð¼Ç ³Á¶¸¦ È£¼ÒÇϰí ÀÖ´Ù. Äڷγª19·Î ÇコÀå ¿îµ¿À» ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ¾î ¸öÀÌ ¿¹Àü °°Áö ¾Ê´Ù. ÀÌ·² ¶§ Á¤»ó ÄÁµð¼ÇÀ» µÇã´Âµ¥ ÁÁÀº ¿îµ¿°ú ½ÄǰÀº ¾øÀ»±î?
¿äÁòÀº À帶 ±â°£À¸·Î ¿´ë¾ß°¡ ½ÉÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ °ð ¹ã ±â¿ÂÀÌ ¼·¾¾ 25µµ°¡ ³Ñ´Â ¿´ë¾ß°¡ ±â½ÂÀ» ºÎ¸± Àü¸ÁÀÌ´Ù. ¿´ë¾ß¿¡ ½Ã´Þ¸®¸é ¼ö¸éÀå¾Ö¿Í ¹«±â·ÂÁõ, ¸é¿ª·Â ÀúÇÏ, ¼ÒȺҷ®ÀÌ µ¿¹ÝµÇ´Â ¿´ë¾ß ÁõÈıºÀ» °Þ°Ô µÈ´Ù.
¡ß Àú³á ½Ä»ç ÈÄ °È±â, ºñ¸¸ ¿¹¹æ°ú ¼÷¸é¿¡ µµ¿ò
¼÷¸éÀ» ÇÏÁö ¸øÇϸé ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ÇǷΰ¨¿¡ ½Ã´Þ¸°´Ù. ÇÏ·ç 7-8½Ã°£Àº ÀÚ¾ß °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù. ´ÊÀº ¹ã ¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±³°¨½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇØ ¼÷¸é¿¡ ¹æÇذ¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ê¾îµµ Àú³á 7-8½Ã ÀÌÀü¿¡ Àú³á ½Ä»ç¸¦ ÇÑ ÈÄ Áý ÁÖÀ§¸¦ µ¹¾Æº¸ÀÚ. ºñÅ»±æÀ̳ª °è´ÜÀ» ¿À¸£¸é ±Ù·Â°È¿¡µµ ÁÁ´Ù. ¾Æ·É µî °£´ÜÇÑ ±â±¸ ¿îµ¿µµ ÇØº¸ÀÚ. ±Í°¡ÇÒ ¶§´Â ¿¤¸®º£ÀÌÅͺ¸´Ù °è´ÜÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
ÇコÀå ¿îµ¿À» ÇØµµ Àú³áÀ» ¸ÔÀº ÈÄ ¾É¾Æ¸¸ ÀÖÀ¸¸é È¿°ú°¡ ¶³¾îÁö°í »ìÀÌ Âî±â ½±´Ù. ¹ã 9½Ã ÀÌÀü¿¡ ¿îµ¿À» ³¡³½ ÈÄ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ¸öÀ» ¾ÄÀº µÚ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇØ º¸ÀÚ. ½º¸¶Æ®ÆùÀ» ¸Ö¸® µÎ°í Á¾ÀÌ Ã¥À» ÀÐÀ¸¸é ºÒ¸éÀ̳ª Àá ¼³Ä¡´Â °ÍÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡ß ¿¸Å ¾È¿¡ ¶Ç ¼Ó²®ÁúÀÌ ÀÖ´Â °úÀÏ
ÇÏ·ç Á¾ÀÏ ÇǷΰ¨À» ´À³¢°í ¹ãÀáÀ» Á¦´ë·Î ¸øÀÌ·é´Ù¸é ÇÙ°ú·ù¸¦ ¸Ô¾îº¸ÀÚ. ¿¸Å ¾È¿¡ ´Ü´ÜÇÑ ÇÙ(¾¾¸¦ °¨½Î°í ÀÖ´Â ¼Ó²®Áú)À» ǰ°í ÀÖ´Â °úÀÏÀÌ ÇÙ°ú·ùÀÌ´Ù. ¿äÁò Á¦Ã¶ÀÎ º¹¼þ¾Æ, ÀÚµÎ, »ì±¸, ü¸®°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.
´Ù¸¸, ÇÙ°ú·ù¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì º¹Åë°ú ¼³»ç¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ°í »ê ¼ººÐÀ¸·Î ¼ÓÀÌ ¾²¸± ¼ö ÀÖ´Ù. º¹¼þ¾Æ´Â ÇÏ·ç 1-2°³, Àڵδ 3-4°³, ü¸®´Â 10-15°³ µî Àû´ç·®À» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
1. º¹¼þ¾Æ = Èí¿¬ÀÚ¶ó¸é ÀÚÁÖ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´ã¹è ¼ÓÀÇ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» ¾ø¾ÖÁÖ´Â Á¦µ¶ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °¢Á¾ ºñŸ¹Î°ú À¯±â»ê, ´çºÐÀº ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ°í ºÒ¸éÁõÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ´Ù·®ÀÇ ¾Æ½ºÆÄ¸£Æ®»ê(258mg/100g)Àº ÇÇ·Î ¹°ÁúÀÎ Á¥»êÀ» ºÐÇØÇÏ°í ¹èÃâÀ» µµ¿Í ´õÀ§¿¡ ÁöÄ£ ¸ö¿¡ Ȱ·ÂÀ» ÁØ´Ù(±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø).
2. ÀڵΠ= Æ®¸³ÅäÆÇ ¼ººÐÀÌ ½É½ÅÀ» ¾ÈÁ¤½Ã۰í, ¼ö¸éÀ» À¯µµÇÏ´Â ¸á¶óÅä´ÑÀÇ Àç·áÀÎ ¼¼·ÎÅä´Ñ ºÐºñ¸¦ À¯µµÇÑ´Ù. Àڵο¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹Î C¿Í À¯±â»êÀº ü³» Ȱ¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϰí ÇǷθ¦ ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù.
3. »ì±¸ = ½Å°æÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÄÑ ºÒ¾È°¨À» ÁÙÀÌ°í ºÒ¸éÁõÀ» °³¼±ÇØÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ, Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇØ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â ¿©¸§Ã¶, ÀüÇØÁú ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃçÁÖ°í ¸¸¼º ÇǷθ¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù.
4. ü¸® = »ýü¸®µëÀ» Á¶ÀýÇØ ºÒ¸éÁõÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ºÓÀº »ö ¼ººÐÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°ú ºñŸ¹Î C´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¼ººÐÀ¸·Î ¸öÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ°í, ÇǷΰ¨À» ÇØ¼ÒÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù.
Ç÷¡Æ¼³ÑÄ«Áö³ë
https://www.nana1004.com
¸Æ½ºÄ«Áö³ë
https://www.daum119.com