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[건강은 건강할 때 지키세요~!]
설악산의 정기를 받은 칡(국산칡, 칡즙,생칡즙)
최고의 천연 건강식품 - 설악산털보네칡즙
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설악산털보네 칡의 일반적 효능
1. 풍부한 에스트로겐-> 갱년기와 폐경기 치료에 효과적임
2. 다이제인 -> 골다공증 치료에 효과적임
3. 신진대사를 활발하게 만들어 주어 체력을 유지하여 노화방지에 도움
4. 카테킨 -> 간기능 강화와 숙취해소
5. 폴리페놀 -> 중금속 분해와 배출효과
6. 사포닌,식이섬유 -> 변비, 고혈압과 당뇨병 치료에 도움
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문헌에 의하면 칡은 콩과로서 독성이 없고 성질이 평하여 체질에 상관없이 먹을 수 있으며,
청국장과 같이 식이섬유질이 풍부하며, 사포닌 성분 또한 많이 함유되어 있어서
당뇨, 고혈압 등 각종 성인병 및 암예방에도 좋으며, 성장호르몬도 많아서 성장하는
아이들에게도 매우 좋은 식품이기도하며, 현대인들에겐 꼭 필요한 식품임(칡의 효능)
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아래는 KBS에 나온 칡의 효능과 관계된 방송내용인데 참고하셨으면 좋겠네요.
1. 심장병에 도움되는 칡
- 심근경색, 콜레스테롤, 혈액순환 등 심장질환 (kbs 비타민)
▷ 어떻게 칡이 심장을 젊어지게 하는데 도움이 될까?
칡에는 이소플라본의 일종인 프에라린이라는 생리활성물질이 들어있다.
프에라린은 항산화효능이 뛰어난 물질로 심근 손상을 막아 심장을 보호하고,
혈관을 이완시켜 혈액순환을 도우며, 혈중 LDL-콜레스테롤 수치를 낮추는
역할을 한다. 특히 심근경색 상태의 심장조직에서 새로운 혈관을 만들도록
하여 심장병 치료에도 도움이 된다. 결국, 심장을 젊어지게 하는데 칡이
많은 도움이 되는 것이다.(칡의 효능)
< 자료출처 : KBS비타민 >
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2. KBS비타민 방영: 간, 숙취해소, 피로회복에 탁월 =>칡, 칡즙(칡효능)
<< 위대한 밥상 ‘기운찬’ 1탄 - 간 >>
■ 기운찬 간!
기운과 간은 정말 밀접한 관계가 있다. 우리 몸에서 물질의 합성, 분해, 해독 등을 담당하는 간이 손상되면 우리는 쉽게
피로감을 느끼게 되는데, 그래서 한의학에서는 간을 장군에 비유하기도 한다. 장군은 지혜와 전술을 겸비하면도 힘까지
있어야 하듯 간도 마찬가지이기 때문이다.
▷월드컵 기간에 특히 간을 보호해야하는 이유가 있을까?
2002년 월드컵 기간에는 맥주 판매량이 무려 33%나 증가했다고 한다. 하루 평균 판매량이 36만 상자나 됐다고 하는데,
응원을 하면서 기분 좋게 한 잔 마시는 것은 괜찮지만 지나친
음주는 결국 간에 손상을 입혀 건강을 해칠 수 있다.칡, 칡즙(칡효능)
3. KBS 싱싱일요일(4/23) 계절의 보석 칡, 칡즙 방송 요약
산 속에 숨은 진주라고 일컫는 칡..
땅속 양분을 흡수하며, 힘이 세서 산속의 나무들을 감아 올라서 나무를 못살게 하는 칡.. 하지만 사람에겐
더할나위 없이 좋은 식품이라고 합니다..
식물성에스트로겐의 함량이 다른 콩과류(대두, 약콩, 녹두)보다 높으며, 석류보다도 훨씬 높다고 합니다..
대두와 칡의 식물성에스트로겐의 함량 비교 실험 결과
대두는 1kg 당 식물성에스트로겐이 300mg이 함유되어 있고, 칡은 1kg 당 10,000mg이 함유되어 있어서 대두보다 약 30배
이상 많다고 합니다..
또한 요즘 인기를 끌고 있는 석류("미녀는 석류를 좋아해" 라는 광고도 있잖아요..)는 1kg 당 16mg 만이 함유되어 있어서
칡의 1/625 수준에 불과하다네요..
더구나 석류는 먹지 못하는 씨앗에 식물성에스트로겐이 있어서 칡과는 비교도 안 된다고 합니다..
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# 칡즙 등은 의약품이 아닌 식품이기에, 어느 특정 부분의 치료목적 보다는 전체적인 몸 건강을 위해 안전하게 먹을 수 있는
좋은 먹거리라 생각합니다.
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